Kamilla Seidler, “Mantener a nuestros equipos contentos es clave para la supervivencia de la profesión”
Kamilla Seidler defiende la igualdad y la inclusión social en su propuesta.
Las cholitas bolivianas, modelo de inspiración y superación, premiadas en Féminas
Las cholitas bolivianas, mujeres sin límites.
María Cano, de Voro, inaugura la segunda jornada de Féminas
Segunda jornada del congreso Féminas.
FéminAs reivindica el papel femenino en la transmisión del patrimonio culinario
FéminAs reivindica el rol de las madres y abuelas en la transmisión de la cocina tradicional.
Diana Díaz y Kamilla Seidler abren la programación de Féminas
Empieza la tercera edición de Féminas.
Ababol, mancheguismo irreductible
Juan Monteagudo y su firme apuesta por la territorialidad.
Marisa Rodríguez: “Sin unas buenas prácticas, las setas pueden desaparecer”
El proyecto es un modelo de negocio sostenible que ha recibido varios premios.
Aalta Botica, si no es lo mejor no hay trato
En Aalta Botica es a todo o a nada: scouting personal de materias primas e ingredientes.
Un restaurante consagrado al cordero en Caracas
En esta casa entienden la carne del cordero, la cuidan y la miman.
Elena Reygadas, nombrada The World’s Best Female Chef 2023
La cocinera es propietaria de Rosetta en Ciudad de México
El Trofeo Conde de Godó acoge de nuevo el Fun Bulevard
Opciones gastronómicas para disfrutar durante el torneo.