Maido recupera el primer lugar en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants
Maido, el restaurante limeño de Mitsuharu Tsumura ha sido encumbrado al primer lugar de The Latin America’s 50 Best Restaurants de 2023.…
Mendoza, Buenos Aires y Brasil
Las comparaciones son ofdiosas, sobre todo para el que sale perdiendo en el careo.
Aramburu consigue las dos estrellas en la primera Michelin argentina
Con bombos y platillos, en una gala de premiación que reunió a buena parte de la elite gastronómica nacional, la Guía Michelin…
Los nuevos tiempos de las burbujas mexicanas
Tras la pista de los primeros vinos efervescentes producidos en México a nivel comercial, di con un folleto resguardado en Ciudad de…
Laura Catena, el arte de lo profundo
Catena Zapata fue elegida mejor bodega del mundo 2023 por World's Best Vineyards.
