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Etiqueta: Producto

Alberto Cano, director de pymes de BBVA en España, junto a los hermanos Roca y dos ganadores de la III edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles.
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Abierta la convocatoria de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España

Abierta la convocatoria de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España.
Redacción14/04/2023
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¿Quiénes son Javier Rivero y Gorka Rico, candidatos a Cocineros Revelación en Madrid Fusión’23?

Los ocho candidatos a Cocinero Revelación 2023, contados uno a uno.
Redacción19/12/2022
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Periko Ortega: “Abrir un local español en EEUU es éxito asegurado”

Hablamos con Ortega, al frente del gastronómico ReComiendo y del bistró Matraca.
David Salvador22/11/2022
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Carne, la marca de hamburguesas de Colagreco abre en Santiago y busca locales en Madrid

La internacionalización de la marca empezó en 2021 en Singapur y se consolida en 2022, en Santiago y Arabia Saudí.
Redacción12/07/2022
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La Comunitat Valenciana presenta Molt de Gust

Una marca paraguas que acoge 18 sellos de calidad, además de los productos ecológicos de la comunidad.
Redacción07/07/2022
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Cansado de tanta luz cegadora

La carta escondía diamantes, valiosos recuerdos de la cocina del siglo pasado.
Gabriel Bartra23/06/2022
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La última salinera

Hace sólo cuarenta y seis años, Mamá Lola y los pobladores de Salinas de Guaranda vivían bajo un régimen feudal.
Ignacio Medina13/06/2022
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Lanzarote conquista al público de Tast a la Rambla

Tast a la Rambla contó con la presencia de las bodegas El Grifo, Los Bermejos y Lágrima Malvasía Volcánica y la Asociación…
Redacción08/06/2022
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La tierra donde crecen los helados y otros libros

Las fantasías culinarias se imaginan en la infancia y vuelven una y otra vez a nuestras vidas; nunca llegan a escapar de…
Redacción08/06/2022
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Najat Kaanache, la cocinera más valorada de África, abre Ziryab en Sevilla

“Es irónico que la gastronomía se convierta en clasista y la recolección de los alimentos la hagan gente sin documentos”.
David Salvador05/06/2022
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Ensalada caprese con sandía

¿Sabíais que los primeros tomates que llegaron a Europa eran de color amarillo y en Italia se les conoce como pomodoro (manzana…
CETT-UB05/03/2022
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Más allá del producto

Tras unos años en los que la defensa del producto parecía ser casi el único camino, al menos el mayoritario en casi…
Benjamín Lana21/01/2022
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