La Barmuteka, un templo del vermú y el queso
Mónica Ortega sirve el Cabriteru, segundo mejor queso del mundo.
Solange Porley, la quesera de Nueva Helvecia
De Guarda tiene tres locales, en Montevideo y en Punta del Este.
Jessica Fernández, la cheesemonger mexicana
Jessica Fernández se abrió carrera desde Lactography en 2014.
Super Gold para diecisiete quesos españoles en los World Cheese Awards
La trigésimo cuarta edición de los premios se celebró en Newport, Gales.
Cremositos del Zújar premiado con la Super Gold de los World Cheese Awards
Una vez más, la torta extremeña Cremositos del Zújar, elaborada con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal natural, se sitúa…
Medalla de plata en los World Cheese Awards para Gran Capitán Curado
Gran Capitán, del Grupo Lactalis en España, ha obtenido la medalla de plata en los World Cheese Awards dentro de la categoría…
Mini Retorta, mejor queso de España en los World Cheese Awards
El queso Mini Retorta de Quesería Finca Pascualete, en Trujillo (Cáceres), ha sido considerado el mejor queso de España y sexto mejor…
Diez quesos españoles, entre los mejores del mundo
El certamen World Cheese Awards 2014 elige a una decena de marcas de España entre las 62 ganadoras El concurso internacional World Cheese…