Revista Gastronómica Digital
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Tras la celebración de la gala de la Guía Michelin 2020 para España y Portugal en el Teatro Lope de Vega de Sevilla, os dejamos cómo queda la lista completa de Estrellas Michelin. En total,…
Tal como anunciábamos unos días mañana, día 20 de noviembre, se conocerán los nuevos ganadores de una, dos o tres estrellas Michelin en el Teatro Lope de Vega de Sevilla. Hasta entonces, nuestros lectores han…
El próximo 20 de noviembre se celebrará en el Teatro Lope de Vega de Sevilla la gala de presentación de la Guía Michelin 2020 para España y Portugal. En la edición anterior -celebrada en Lisboa-,…
El Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía ha sido el recinto que ha escogido la Real Academia de Gastronomía para entregar sus 44 Premios Nacionales de Gastronomía. Por primera vez, no se conocían previamente…
Mediante un vídeo, Paco Roncero acaba de hacer público el rebautizo “desde hoy mismo” de La Terraza del Casino** como Paco Roncero Restaurante, un cambio de nombre “de la que es mi casa”, un “deseo…
El próximo lunes, 4 de noviembre, la Real Academia de Gastronomía dará a conocer los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2018 en una gala que se celebrará en el Museo Nacional Centro de…
Barcelona sumará en cuestión de días dos nuevas aperturas con el Bistrot Bilou de Éric Basset y el Mirch Indian Garito de Ivan Surinder. Ambos son cocineros, amigos e integrantes de Los Xipis, la pandilla…
El Casal dels Infants y representantes de 64 restaurantes catalanes han presentado este lunes la 9ª edición de la Tapa Solidaria en un acto celebrado en el restaurante El Quim de la Boqueria del famoso…
Ante las recomendaciones del Servicio de Protección Civil del Ayuntamiento de Barcelona y atendiendo a sus indicaciones, el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona y grup gsr han comunicado que se cancela la edición de…
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2019 ha cerrado sus puertas este miércoles tras cuatro días de gastronomía solidaria y glocal. Carme Ruscalleda, Dani García, Ángel León o Juan Sebastián Elkano centran la atención…
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La nueva Capital Española de la Gastronomía 2020 será Murcia a partir de...
Tras varios meses de gestiones, la D.O. Rueda ha conseguido introducir n...
El restaurante mallorquín de Maria y Teresa Solivellas, Ca Na Toneta, se...
"Por encima de todo, los buñuelos son una señal de fiesta. En Valencia no faltan nunca en las Fallas. En casa se prep...
Queremos rescatar un producto olvidado como la palometa (también conocid...
Mousse de gorgonzola, manzana apio, nueces crujientes, helado de queso f...
Plato bonito, efectista, que a todo el mundo gusta. El tartar te deja el...
Finalizado con un helado de mantequilla, este postre juega a los contras...
