fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Resultado de la búsqueda...

Alta gastronomía en la nieve de Grandvalira

martes, enero 21st, 2020

El Snow Club Gourmet de Grandvalira vuelve una temporada más a elevar su compromiso con la alta cocina. Posicionando a la estación andorrana como el resort de esquí gastronómico, el club que nació en 2016…

Grandvalira estrena el Wine & Meat Bar by Jean Leon

jueves, enero 9th, 2020

La nueva temporada de la estación de esquí Grandvalira contará con un nuevo espacio: el Wine & Meat Bar by Jean Leon. Un local que centra su propuesta en tres ejes: el colmado, brasa y…

Rías de Galicia y Torelló Viticultors despiden la temporada de nieve en Grandvalira

lunes, abril 15th, 2019

Paco de la Rosa (Torelló Viticultors) y Ever Cubilla (Rías de Galicia y Espai Kru, Barcelona) subieron el sábado a Grandvalira para despedir con alta gastronomía la tercera temporada del Snow Club Gourmet, el club…

De las Muelas y La Mundana invitan a pecar en Grandvalira

lunes, abril 1st, 2019

Sí, aún hay nieve. Y aunque no la hubiera, porque en una estación de esquí, en un concreta más si cabe, no sólo se esquía. El Snow Club Gourmet de Grandvalira celebró este sábado su…

Grandvalira huele a trufa

lunes, febrero 25th, 2019

Tras celebrar el inicio de su tercera edición y disfrutar de la magia entre fogones de Rafa Peña (Gresca, Barcelona), los socios del Snow Club Gourmet -el club de bon vivants de la estación andorrana…

Rafa Peña pone la sal en Grandvalira

lunes, febrero 4th, 2019

El cocinero barcelonés Rafa Peña participó el sábado en la segunda jornada del Snow Club Gourmet de la estación andorrana de Grandvalira con una cena degustación acompañado de la empresa británica de sales Premium Halen…

Snow Club Gourmet en Grandvalira: la cena imposible en las cumbres

viernes, enero 25th, 2019

¿Quieres saber (y disfrutar) lo que es el esquí gastronómico? Primero, olvida todo lo que sabes: el fast food adocenado, los insulsos platos combinados, las bebidas en plástico… Y sueña en una nieve teñida de…

El televisivo chef Marc Ribas cierra la segunda temporada del Snow Club Gourmet de Grandvalira

miércoles, abril 11th, 2018

Quórum entre participantes y organizadores: la gastronomía se impone en la nieve andorrana. Soldeu el Tarter, en la estación de esquí de Grandvalira, inició en 2016 un proyecto de club gastronómico “para eliminar el cliché…

El atún rojo, protagonista de altura en Grandvalira

lunes, marzo 12th, 2018

De las templadas aguas del Mediterráneo el atún rojo ha subido este fin de semana a las altas y frías cotas de los Pirineos andorranos. En el marco de la cuarta jornada gastronómica del Snow…

La Boqueria se traslada a Grandvalira en un sábado gastronómico

lunes, febrero 5th, 2018

Sorprendió la temporada pasada y se ha consolidado en ésta. El Snow Club Gourmet de Soldeu-El Tarter en Grandvalira ha revolucionado la forma de entender el binomio gastronomía y nieve y la ha elevado en…

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       


    SNACKS

    Redacción | 03/12/2021

    Rodeados de producto 100% lanzaroteño de los huertos de la Ecofinca Vega...

    Redacción | 03/12/2021

    Yves Lubert, Arminda Garcia y Salvador García-Arbos, cada uno en represe...

    Redacción | 03/12/2021

    En la Ecofinca Vegacosta de Tinajo, Worldcanic ha celebrado su comida fi...



    BIBLIOCANIBAL


    La Cocina Vasca

    Conocida por ser una de las abanderadas de la gastronomía, País Vasco es, además, una de las comunidades con más rest...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 29/11/2021

    Cuando hablamos del otoño nos vienen a la cabeza una serie de ingredient...

    CETT-UB | 22/11/2021

    Esta semana el CETT propone un plato de pularda vistoso y que hará viaja...

    CETT-UB | 15/11/2021

    Con la llegada del frío, apetecen las recetas de platos calientes que no...

    CETT-UB | 01/11/2021

    El CETT inaugura noviembre con una receta muy especial, muy de temporada...