Revista Gastronómica Digital
Síguenos en:
El Snow Club Gourmet de Grandvalira vuelve una temporada más a elevar su compromiso con la alta cocina. Posicionando a la estación andorrana como el resort de esquí gastronómico, el club que nació en 2016…
La nueva temporada de la estación de esquí Grandvalira contará con un nuevo espacio: el Wine & Meat Bar by Jean Leon. Un local que centra su propuesta en tres ejes: el colmado, brasa y…
Paco de la Rosa (Torelló Viticultors) y Ever Cubilla (Rías de Galicia y Espai Kru, Barcelona) subieron el sábado a Grandvalira para despedir con alta gastronomía la tercera temporada del Snow Club Gourmet, el club…
Sí, aún hay nieve. Y aunque no la hubiera, porque en una estación de esquí, en un concreta más si cabe, no sólo se esquía. El Snow Club Gourmet de Grandvalira celebró este sábado su…
Tras celebrar el inicio de su tercera edición y disfrutar de la magia entre fogones de Rafa Peña (Gresca, Barcelona), los socios del Snow Club Gourmet -el club de bon vivants de la estación andorrana…
El cocinero barcelonés Rafa Peña participó el sábado en la segunda jornada del Snow Club Gourmet de la estación andorrana de Grandvalira con una cena degustación acompañado de la empresa británica de sales Premium Halen…
¿Quieres saber (y disfrutar) lo que es el esquí gastronómico? Primero, olvida todo lo que sabes: el fast food adocenado, los insulsos platos combinados, las bebidas en plástico… Y sueña en una nieve teñida de…
Quórum entre participantes y organizadores: la gastronomía se impone en la nieve andorrana. Soldeu el Tarter, en la estación de esquí de Grandvalira, inició en 2016 un proyecto de club gastronómico “para eliminar el cliché…
De las templadas aguas del Mediterráneo el atún rojo ha subido este fin de semana a las altas y frías cotas de los Pirineos andorranos. En el marco de la cuarta jornada gastronómica del Snow…
Sorprendió la temporada pasada y se ha consolidado en ésta. El Snow Club Gourmet de Soldeu-El Tarter en Grandvalira ha revolucionado la forma de entender el binomio gastronomía y nieve y la ha elevado en…
Síguenos en:
Rodeados de producto 100% lanzaroteño de los huertos de la Ecofinca Vega...
Yves Lubert, Arminda Garcia y Salvador García-Arbos, cada uno en represe...
En la Ecofinca Vegacosta de Tinajo, Worldcanic ha celebrado su comida fi...
Conocida por ser una de las abanderadas de la gastronomía, País Vasco es, además, una de las comunidades con más rest...
Cuando hablamos del otoño nos vienen a la cabeza una serie de ingredient...
Esta semana el CETT propone un plato de pularda vistoso y que hará viaja...
Con la llegada del frío, apetecen las recetas de platos calientes que no...
El CETT inaugura noviembre con una receta muy especial, muy de temporada...
