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‘Cerveza: La bebida de la felicidad’

Una interesante introducción al mundo cervecero de la mano de Luis G.Balcells Los libros para los amantes de la cerveza están apareciendo…
Salvador Garcia-Arbós09/06/2014
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Aceite de oliva con Tabasco

La salsa creada por McIlhenny Company cede por primera vez su marca para combinarse con otro producto El grupo Pons, especializado en…
Redacción20/05/2014
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Sangría Gourmet La Prodigiosa

Tinta o blanca y presentada en una botella tipo Borgogna, se elabora con ingredientes 100% ecológicos La Prodigiosa es la primera sangría…
Redacción06/05/2014
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El ‘tuna day’

24 horas de gastronomía, pesca y cultura junto al atún rojo del Mediterráneo Balfegó Grup ha organizado por tercer año consecutivo la Semana…
Arantxa Ruano04/05/2014
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Barcelona abre el primer espacio del mundo dedicado al jamón

Enrique Tomás ha presentado este martes Jamón Experience, un centro divulgativo ubicado en las Ramblas de la ciudad condal El empresario Enrique…
Redacción29/04/2014
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‘Frankfurts’ veganos

Eco Integral Artesans elabora unas salchichas de seitán y tofu con sabor similar a las tradicionales alemanas Eco Integral Artesans ha sacado…
Redacción28/04/2014
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‘The cheese revolution’

“Leche, bacterias e ilusión…” en Llamber. Coda: la carta de los ‘champagnes’ infinitos de Juan Carlos A menudo las grandes cosas empiezan…
Xavier Agulló23/04/2014
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  • La despensa de los libros

El Somni y cinco propuestas más

Una recopilación de libros de gastronomía con los Roca y una constelación de estrellas de Michelin A un día de celebrarse el…
Redacción22/04/2014
  • La despensa de los libros

Diseño y gastronomía se unen en el libro ‘Tapas Spanish Design for Food’

Acción Cultura Española y Juli Capella publican esta obra en la que participa el chef Ferran Adrià El libro Tapas, proyecto del…
Redacción10/04/2014
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Ahumados Domínguez

Sofisticación con tronío Decir que Ahumados Domínguez fue la primera empresa de salmón ahumado de España es sólo certificar un hecho histórico.…
Xavier Agulló10/04/2014
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  • Quesos

Poncelet abrirá un nuevo Cheese Bar en Barcelona

La planta baja del Hotel Meliá de Sarrià acogerá el restaurante gastronómico especializado en quesos Poncelet, referente de la cultura y gastronomía…
Redacción09/04/2014
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Cacaolat 0%

La feria Alimentaria acoge la presentación del primer batido de cacao con 0% de materia grasa y edulcorado con Stevia Cacaolat 0%…
Redacción03/04/2014
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