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Etiqueta: Empordà

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Javi Martínez, un cocinero para un castillo (y un carro de quesos)

El trabajo de Javi Martínez no es fácil. Nunca lo es estar al frente de un gastronómico, defender una estrella o lidiar…
Iker Morán24/04/2025
Clos Ancestral de Familia Torres
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Familia Torres lanza Clos Ancestral elaborado con forcada, la única blanca de la colección

Recogemos las novedades del sector del vino
Redacción05/04/2023
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Iolanda Bustos deja La Caléndula para emprender otros proyectos

La chef Iolanda Bustos, al frente de La Calèndula (Regencós-Girona) anunciaba hace unos días que dejaba el restaurante para dedicarse a nuevos…
Mónica Ramírez14/09/2020
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Vivid, actividades enoturísticas en la Costa Brava

La séptima edición del festival Vivid ofrece medio centenar de actividades y promociona estancias en establecimientos del territorio con un servicio de…
Redacción04/03/2020
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Nueva edición de las cenas maridadas del Empordà

La séptima edición de los Sopars Maridats (Cenas Maridadas) abrirá temporada del 8 de febrero hasta el 31 de mayo (excepto Semana…
Redacción05/02/2019
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Castell Peralada. Con un libro en un carro

Una mañana de domingo invernal en el Empordà. A la salida de la estación de tren de Figueres, los xuixos típicos gerundenses…
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Vive Empordà: los vinos que no debes perderte

Adoro viajar, me encanta descubrir lugares y entender las circunstancias de las personas que viven en cada rincón. Cuando viajo abro mis ojos…
Cristina Tierno17/07/2017
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Buñuelos del Empordà

Los buñuelos son el gran dulce de la Cuaresma en Cataluña y, muy especialmente, de Semana Santa, cuando a las panaderías y…
Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona04/04/2017
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Cierra Mas Pau

Los míticos “primeros» de El Bulli iniciarán un nuevo proyecto en el Empordà La tentación a la melancolía corre ahora mismo entre…
Xavier Agulló15/10/2014
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Un lugar ‘sota els Àngels’

Visita a la bodega biodinámica de Maria Jesús Polanco y Guy Jones en el Empordà Equilibrio entre la mente, cuerpo y espíritu, este…
Lluís Ariza Soler24/09/2013
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Próxima parada, Garbet

Visita a uno de los mejores rincones del Empordà, donde naturaleza, vino y gastronomía se funden frente al mar La primera vez…
Lluís Ariza Soler31/07/2013
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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