Yann Duystche de la pastelería Dolç gana el premio al mejor panettone artesano de España
Hace uno de los croissants más buenos que he tomado. Es capaz de sorprender con nuevos y riquísimos pasteles más a menudo…
Primer restaurante fuera de España de Ferran Adrià
El nuevo proyecto de Lavazza en Turín, cuyo objetivo es reurbanizar el barrio de Aurora y recuperar la antigua central de Enel,…
Bombones Baci Perugina
El delicioso dulce, unos de los más famosos de Italia y más deseados del mundo, aterriza en España Cubiertos de chocolate negro,…
La jornada popular y la pizza dan inicio a la XVI edición de San Sebastian Gastronomika
Centenares de donostiarras han disfrutado del ‘street food’ como anticipo a un congreso profesional que arranca este lunes con Italia como país…
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country presenta el programa de su XVI edición
Del 5 al 8 de octubre, 20 chefs italianos con 30 estrellas Michelin mostrarán lo mejor de la gastronomía del norte y…
‘Sapore d’Italia’. El Norte (Parte 1)
Alajmo, Leemann, Berton, Perdomo, Battisti… Caballo grande. En el aeropuerto de Venecia espera una van inmensa, porque esta vez, en este segundo…
Mortadela trufada de Negrini
La prestigiosa marca italiana de embutidos lanza al mercado este producto ‘gourmet’ procedente de Bologna Negrini, empresa productora de embutidos de alta…
Italia suma un nuevo restaurante de tres estrellas Michelin
Reale, del chef Vicenzo Candiano, eleva a ocho los ‘triestrellados’ en este país en la guía 2014 El 5 de noviembre se…
Italia suma un nuevo restaurante de tres estrellas Michelin
La edición 2013 de la Guía otorga 12 nuevas distinciones La 58 edición de La guía Michelin Italia, recién publicada, tiene como…
Los 30 restaurantes ‘más’ italianos en España
La Cámara de Comercio de Italia distingue a los establecimientos que mejor conservan su tradición La Cámara de Comercio e Industria italiana…
«La Cuchara de Plata»: Recetas de Italia
Phaidon reedita la obra más completa y monumental de las variopintas cocinas italianas Título: La Cuchara de Plata (Il Cucchiaio d’Argento) Editorial:…
