La gala del Basque Culinary World Prize. Desenlace: Hendaya
Era el grand finale para este año virtuoso del Basque Culinary Center: la entrega pública (el fiestón, ejem) del Basque Culinary World…
Tenerife se agita: Encuentros y premios gastronómicos El Día-Mesa Abierta (y repaso culinario a saco)
Agustí Torelló y yo nos hemos sincronizado sin saberlo y llegamos al aeropuerto de Tenerife Norte con cinco minutos de diferencia. En…
Azul y blanco; rojo y blanco. Del premio del Basque a los “sanfermines” de Pamplona (Episodio 1)
Me felicito: hoy Vueling sólo se ha retrasado media hora… Llego por tanto con una cierta dignidad al hotel Astoria de Donosti,…
El Puerto de Santa María. Premios Academia Andaluza, El faro, La Esquinita, Juanlu “el francés”… “Tribute track”: Aponiente por Pilar Martín.
«Cuánto barco en el puerto y en la playa ¡qué frío!” Federico García Lorca El bar La dorada, frente al puerto pesquero…
Homenajes Gastronomikos #ssg15 (II)
La primera jornada fue de locura y colapso, algo que los organizadores suelen celebrar. La primera jornada estuvo repleta de homenajes, que…
San Sebastian Gastronomika en diez puntos
Alta, Off, Popular, Market. Premios, catas, ponencias y cenas privadas. Del 4 al 7 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita…
Se entregan los Premios Nacionales de Gastronomía 2014
El Miramar recibe el premio como Mejor Restaurante, Antonio Simoes como cocinero joven y emprendedor y Jean Luc Figueras es homenajeado con…
Diez quesos españoles, entre los mejores del mundo
El certamen World Cheese Awards 2014 elige a una decena de marcas de España entre las 62 ganadoras El concurso internacional World Cheese…
Nahm se proclama mejor restaurante de Asia de 2014
Restaurant Magazine y Sant Pellegrino anuncian la lista de los 50 mejores establecimientos gastronómicos de este continente La revista Restaurant Magazine acaba…
Outlook Wine recibe el reconocimiento internacional
Damos la enhorabuena a la escuela de educación y consultoría vitivinícola, creada y dirigida por David Molina Hace algunos días nos llegaba…
Keler 18 y Estrella Damm premiadas por su calidad
La International Beer Awards 2013 y la Superior Taste Awards 2013 entregan galardones a estas dos cervezas Las cervezas Damm han recibido…
Le Cordon Bleu Madrid entrega sus premios Promesas de Alta Cocina
Martín Berasategui formó parte del jurado de un certamen que premia a jóvenes talentos de la cocina El pasado viernes 7 de…