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La segunda y última sesión de Madrid Fusión Kioto, celebrada en el hotel Ritz Carlton de Kioto, ha evidenciado que España y…

La Academia Internacional de Gastronomía ha concedido sus premios 2025, entre ellos el codiciado Chef de l’ Avenir (Chef del Futuro), destinado…

“Necesitamos escucharnos más y comprender mejor para cuidar ese mar que nos da vida y nos alimenta”. Las palabras de Benjamín Lana, director de…

Spain Fusion ha desembarcado en Tokio por segundo año consecutivo, y el recibimiento del sector japonés de la gastronomía ha sido tanto…

España no se puede quejar, de nuevo, de su presencia en la lista OAD (Opinionated About Dining) de los mejores restaurantes de…

La mañana estuvo cargada de simbolismo en la colocación de la primera piedra de un complejo tecnológico, museístico y universitario que será…

Japón y España experimentan una conexión por encima de formas y distancias. Ese es el motivo por el que Foods&Wines from Spain,…

Creados por el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco y la Agencia Vasca de Turismo Basquetour, los Premios Euskadi…

El pasado viernes 9 de mayo, en el marco de la undécima edición del reconocido festival gastronómico del Tast a La Rambla, tuvo lugar en…

Se llama Slim, y es la ingeniosa y versátil familia de parrillas Mibrasa que soluciona el trabajo de numerosos chefs gastronómicos, sobre…

El número total de degustaciones que se han vendido incluye, además de las elaboraciones gastronómicas ofrecidas por los 32 restaurantes y 6…

Este jueves 8 de mayo y hasta el domingo 11 comienza en la Plaza Catalunya la 11ª edición del Tast a la…