Calendario vinícola y gastronómico
Repasamos los eventos que recorren el mundo del vino y la cocina
Calendario del otoño vinícola y gastronómico
Repasamos los eventos que recorren el mundo del vino y la cocina a lo largo del otoño.
El cóctel de Erin Rose: Mi vida
Versión verde de la Margarita que se hizo para Punto Baja.
La Rioja arranca su vendimia más incierta
Con 113 millones de kg recogidos ya, será seguramente la cosecha más temprana de la historia.
La DOCa Rioja estrena docuserie y otras noticias
Tres proyectos vinícolas donde la tecnología y la digitalización han sido fundamentales.
Adrián Michalčik, Global World Class Bartender del Año 2022
El noruego Adrián Michalčik es el ganador del certamen de coctelería Global World Class Competition.
El cóctel de Luis Flores: Mic & Monic
Volvemos a las elaboraciones de base tropical, siempre atratciva y refrescante en ápocas de calor.
La competencia por el primer vino de Isla de Pascua
Dos equipos trabajan simultáneamente para recuperar las vides salvajes locales.
El Cóctel de Luis Flores: Negroni Brutal
Todos los barrendero del mundo preparan este clásico basado en tres ingredientes: gin, vermú rojo y Campari.
Erin Rose trae su coctelería a España
Acompañará la cocina de Roberto Ruiz en Barracuda MX y Manhtarraya MX
Sherrymaster by Tío Pepe, el 7 y 8 de septiembre
La novena edición del Sherrymaster by Tío Pepe se celebrará los días 7 y 8 de septiembre en las Bodegas Tío Pepe,…
José Polo: “Atrio tiene algo que Michelin no sabe cómo puntuar»
El director de Atrio recibirá el Gueridón de Oro en la próxima edición de Gastronomika
