La nueva colección de destilados de los Roca está elaborada con cacao
Esperit Roca presenta sus tres destilados elaborados con cacao.
Caliza, la guinda de la torta calcárea del Limarí
Un vino costero extremo, el nuevo Chardonnay de Viña Tabalí.
Toni Albiol, Mejor Sumiller de Cataluña 2023
Anna Casabona queda segunda y Marta Cortizas, tercera.
María Fontán: “El trabajo hay que pagarlo”
María Fontán utiliza sus redes sociales para visibilizar y dar valor a su oficio.
Puerto Pirata, la centolla del final del mundo
Pescas tu centolla y la comes en una mesa frente al Canal Beagle.
Christian Postigo, Mejor Sumiller de Andalucía
Los ganadores fueron seleccionados por un jurado de 12 personas.
Bimi, una verdura de laboratorio entre el brócoli y la col
Un híbrido de brócoli y kai-lan que sabe a espárrago.
¿Por qué no hubo más mujeres en los bares clásicos?
En 1946 Michigan prohíbe a las mujeres trabajar en un bar o ser sus propietarias.
«Cuina o Barbarie» el libro de gastronomía de 2022 más votado por los lectores de 7Canibales
Resultado de la encuesta que realizamos hace unos días.
Solange Porley, la quesera de Nueva Helvecia
De Guarda tiene tres locales, en Montevideo y en Punta del Este.
Hidromiel, la magia líquida de las abejas
El hidromiel de los Echapresto quieren acceder a la élite de la restauración.
La despensa cambia de color en primavera
La primavera supone un importante punto de inflexión en el campo riojano.