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Revista Gastronómica Digital
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Destinos

Redacción
Redacción 13/04/2021

Menorca exhibe la riqueza de sus productos en las jornadas gastronómicas de abril

Durante dos fines de semana de la última quincena del mes de abril, Menorca ofrecerá sus jornadas gastronómicas sobre el pescado en un total de catorce restaurantes de seis municipios.

Redacción
Redacción 15/02/2021

¿Qué son las pesqueiras? Viajamos a Arbo

En Arbo, sobre el margen del río se dibujan una serie de construcciones líticas que forman parte del paisaje fluvial del bajo Miño. Son las  llamadas pesqueiras o pescos, utilizadas, todavía hoy día, para la…

Carla Vidal
Carla Vidal 01/02/2021

Huesca, la cocina tranquila

Después de años sin recibir ninguna nueva Estrella Michelin, Huesca ha deslumbrado en la edición de este año de la guía francesa con dos nuevas incorporaciones, un doble salto que es inédito en la gastronomía…

Redacción
Redacción 02/12/2020

Ciutadella, destino gastronómico

Menorca, declarada Región Europea de la Gastronomía 2022 pone en marcha una iniciativa gestada en Ciutadella y que une hostelería, hotelería y productos km 0.

Belén Parra
Belén Parra 08/03/2020

8 mujeres por las que viajar

Las mujeres que ejercen la gastronomía tienen su peso social y siguen su paso sin esperar mayor reconocimiento que el que proviene de cuantos prueban y aprueban sus creaciones. No buscan tanto el foco como…

Mónica Ramírez
Mónica Ramírez 03/02/2020

Un fin de semana en la nieve: experiencia Hermitage

Ubicado a pie de pistas de esquí, el Hotel Hermitage & Spa 5* de Andorra se presenta como una de las más interesantes opciones si uno busca nieve, montaña, confort y lujo. Nos trasladamos hasta…

David Salvador
David Salvador 21/01/2020

Alta gastronomía en la nieve de Grandvalira

El Snow Club Gourmet de Grandvalira vuelve una temporada más a elevar su compromiso con la alta cocina. Posicionando a la estación andorrana como el resort de esquí gastronómico, el club que nació en 2016…

Belén Parra
Belén Parra 09/12/2019

Una mesa para cada destino

Mientras hay quien prepara su mesa para Navidad, hay quien busca mesa por Navidad. A veces, incluso lejos de casa. Pongamos pues tierra de por medio para recomendar un solo restaurante por destino, en base…

Fernando Huidobro
Fernando Huidobro 07/11/2019

La Maravilla de Sevilla

Si vas a venir a Sevilla para lo de la Michelín no seas capullín y aprovecha para pasear por la ciudad. Es uno de los placeres estéticos más satisfactorios de los que podemos disfrutar gratuitamente…

Salvador Garcia-Arbós
Salvador Garcia-Arbós 04/09/2019

Arroces, los de Alicante 

Regresé de Alicante-Alacant habiendo comido algunos de mis mejores arroces en 2019. El ayuntamiento ha hecho la gran apuesta de mostrar al mundo que son un destino gastronómico comprometido, que son la capital de la…