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Revista Gastronómica Digital
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Valencia Culinary Meeting

Redacción
Redacción 27/10/2021

29 cocineros con estrella Michelin se reúnen para colaborar solidariamente con Chefs for Children

El proyecto solidario Chefs For Children celebró su última edición el pasado 25 de octubre en Los Monteros Spa & Golf Resort Hotel***** GL, en Marbella (Málaga). En el evento participaron hasta 29 cocineros con…

Redacción
Redacción 27/10/2021

El festival de Microcine de Montilla se celebrará en noviembre

La tercera edición del Festival de Microcine de Montilla se celebrará durante la semana del 24 al 27 de noviembre en la ciudad cordobesa. El universo del vino actúa como hilo conductor del Festival y…

Redacción
Redacción 27/10/2021

El próximo 19 de noviembre se anunciará el nombre de la Capital Española de la Gastronomía 2022 en Valladolid

Intur (Salón del Turismo de Interior) y Capital Española de la Gastronomía (CEG) han firmado un convenio de colaboración para anunciar el nombre de la ciudad elegida como Capital Española de la Gastronomía 2022 el…

Redacción
Redacción 27/10/2021

Buscasetas celebra su vigésima edición del 31 de octubre al 14 de noviembre

El otoño no solo viste de ocre nuestros bosques sino que atrae cada año a los amantes de la micología que, cesta en mano, buscan los mejores ejemplares para sus recetas. Conscientes de que da…

Redacción
Redacción 26/10/2021

Guía Michelin Kyoto Osaka 2022

Mientras esperamos la Guía Michelin España y Portugal de este año, que será en diciembre, los inspectores anuncian los nombres de las nuevas estrellas en el resto del mundo. En esta ocasión, la de Kyoto…

Redacción
Redacción 26/10/2021

Rafa Centeno, de Maruja Limón, estrena proyecto: Centeno

El estrella michelin Rafa Centeno inaugura proyecto en el centro comercial Vialia de Vigo: Centeno. Un local donde la pretensión es ofrecer “una cocina fresca, con productos de proximidad y de temporada”.

Redacción
Redacción 26/10/2021

Mercabarna aumentará su espacio un 22%

Uno de los principales mercados mayoristas de alimento fresco de Barcelona, Mercabarna, acaba de anunciar que ha llegado a un acuerdo con el Consorci de la Zona Franca de Barcelona para adquirir una parcela de…

Redacción
Redacción 25/10/2021

Gabriel Lucas Dimmock Mejor Sumiller de España

Gabriel Lucas Dimmock ha sido el primer balear en obtener el título de Mejor Sumiller de España en el Concurso a Mejor Sumiller de España Tierra de Sabor.

Redacción
Redacción 25/10/2021

Premios Euskadi de Gastronomía y Premios Propios de la Academia Vasca de Gastronomía

Los Premios Euskadi de Gastronomía celebrarán su acto de Proclamación y Entrega de los galardones 2019, concedidos por el Gobierno Vasco a propuesta de la Academia Vasca de Gastronomía, el próximo 26 de octubre en…

Redacción
Redacción 25/10/2021

Disponible el programa completo de San Sebastian Gastronomika

El congreso San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, que se celebrará del 14 al 17 de noviembre en el Palacio Kursaal de la ciudad vasca, anuncia que ya se puede consultar el programa completo del evento…