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Revista Gastronómica Digital
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Valencia Culinary Meeting

Redacción
Redacción 24/04/2019

Majestic Hotel & Spa Barcelona recauda 5.813,61 euros durante Sant Jordi para la Fundació IReS

La celebración de Sant Jordi ha servido no sólo para poner en valor la importancia de las letras sino también para llenar de solidaridad la ciudad de Barcelona. Así ha ocurrido con Majestic Hotel &…

Redacción
Redacción 24/04/2019

Éxito del día de Sant Jordi en la Antigua Fábrica Estrella Damm

El día 23 de abril, Sant Jordi en Catalunya, la Antigua Fábrica Estrella Damm se sumó a las actividades que se organizaron por todo el territorio catalán con la organización de más de 3o conciertos…

Enric Ribera
Enric Ribera 24/04/2019

Es Fum, poco “humo” y mucha gastronomía sugestiva

Es Fum es el restaurante del hotel St Regis Mardavall de Costa d’en Blanes, en la turística isla de Mallorca. Está galardonado con una estrella en la guía roja Michelin, con serias opciones a lograr…

Redacción
Redacción 23/04/2019

Primer curso en España del Tsuji Culinary Institute de Osaka

El tesón de Joan Solé (ex Solé Graells) y su amistad con el sr. Tsuji han posibilitado que el Tsuji Culinary Institute de Osaka, junto a Hattori una de las mejores escuelas de cocina de…

Redacción
Redacción 22/04/2019

Fiesta de la lamprea en Arbo a finales de abril

Se acerca la fecha tan esperada para los enamorados de la lamprea ya que será el último fin de semana de abril, cuando el Concello de Arbo organizará la 59º Edición de la Fiesta de…

Redacción
Redacción 19/04/2019

Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible

Inés Butrón, gastrónoma y comunicadora, lanza su último libro Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible, de Sd·edicions. Una mirada a la gastronomía a través de los mejores mostradores de la Ciudad Condal.

Redacción
Redacción 18/04/2019

Cocinando la memoria: un libro para que cocinar no se olvide

La Fundación Catalunya La Pedrera, con la colaboración de la Fundació ACE y la Fundació Alícia, presentan un recetario dirigido a personas con principio de demencia. El objetivo es su uso como herramienta para facilitar…

Redacción
Redacción 18/04/2019

Foro Mundial de Turismo Gastronómico, 2 y 3 de mayo en San Sebastián

Comienza la cuenta atrás para el 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico que se celebrará el 2 y el 3 de Mayo en Donostia-San Sebastián, organizado por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y Basque…

Redacción
Redacción 17/04/2019

Martín Berasategui galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía Tradicional “Lola Torres”

El próximo 3 de mayo Martín Berasategui recibirá el XVII Premio Nacional de Gastronomía Tradicional “Lola Torres”, convocado por la Fundación Amigos de Galicia, con la colaboración del Concello de O Grove, la Axencia de…

Redacción
Redacción 17/04/2019

Feria ViBa, la feria del vino de Bages ya tiene fechas: del 7 al 9 de junio

Desde siglos, el Pla de Bages ha tenido una importante actividad vitivinícola que ha dejado huella en el paisaje, la historia, la cultura y también en el patrimonio a través de elementos tan singulares como…