«Últimos bares con Teresa», la evolución de Barcelona a través de sus bares
Los bares, también los restaurantes, pueden servir de ejemplo perfecto para auscultar la evolución, el paso del tiempo y el estado de…
VINORUM Think, el espacio del vino en Alimentaria
Alimentaria celebra este año su 40 aniversario y lo hace con una novedad: VINORUM Think, una renovación de Intervin, su espacio dedicado…
Michelin: más de lo mismo
Más de lo mismo. Y encima, con discursos tan cursis e hipócritas como “la Península Ibérica vive un creciente interés por la…
Fallece Steve Huxley, maestro cervecero
Muere en Barcelona el maestro cervecero Steve Huxley, autor de «La cerveza… poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos» y pionero de su…
Se busca al mejor catador de quesos suizos
Quesos de Suiza busca al mejor catador de quesos suizos, para dar con él o ella, la Universidad de Barcelona acogerá, el 31…
Mercat de Mercats: 23-25 de octubre
Mercat de Mercats celebra su sexta edición del 23 al 25 de octubre con el objetivo de exponer lo mejor de su…
Sonatas de otoño a cuatro manos
Barcelona es este otoño anfitriona de diversos cuatro manos. Crónica de Alvart / Ding Dong y Espai Kru / Bincho. Calendario de…
MontBar: la esquina de la sorpresa
El equipo liderado por Iván Castro y Anna Merino confirman a MontBar como establecimiento imprescindible del panorama barcelonés. Tomo prestado un verso…
La gran gambada
La Barceloneta celebra a Arturo San Agustín “Ay Manolita, la Barceloneta, qué tiempos… ¿Te acuerdas?» Pedro Almodóvar (Todo sobre mi madre) Aparentemente,…
La resurrección de la sardina en la Barceloneta
La sardinada improbable de Arturo San Agustín y el “Capa” No debo evitar decir, ni aun incurriendo en el ditirambo, que Arturo…
Tast a la Rambla – Balance final: (+) 550.000 visitantes / (+) 96.000 platillos vendidos
El Filete Ruso, Disfrutar y Ca la Nuri lideran el ránquing de las tapas más vendidas. Fonda España se impone en el…
Tast a la Rambla: tercera jornada
En el tercer día de la gran Semana Gastronómica de Barcelona, Tast a la Rambla, el protagonismo ha recaído tanto sobre los…