cadiz Archives - 7 Caníbales

El proyecto gastronómico de Ángel León inicia una nueva etapa. Desde este 11 de marzo, Aponiente propone una transformación radical de su…

Toqha, el restaurante de Edu Pérez en El Puerto de Santa María, cerrará sus puertas el 13 de octubre. El propio cocinero…

Tras décadas consolidado como el gran referente del atún rojo de almadraba en España, el restaurante El Campero inicia una nueva etapa…

Es poco probable que alguien discuta que Cádiz es, probablemente, la mejor provincia de Andalucía para esta época del año. Tanto en…

Cádiz da para mucho, incluso si no se tiene la oportunidad de viajar a la provincia. Madrid tiene una buena oferta gaditana,…

Juan Viu es un cocinero de fondos, de salsas con duende, de raigambre a los sabores de la memoria anclada y evolucionada…

Elegida Capital Española de la Gastronomía en 2022 -nadie sabe el por qué de este extraño concurso de escasas compensaciones a lo…

El emir de Abu Dabi ha propuesto a Ángel León montar un restaurante.

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