Guía Michelin Archives - Page 2 of 3

Azafrán es un enclave de Mendoza. Marcó un antes y un después en la gastronomía de la ciudad, sobre todo porque estaba…

Roberto Alcocer se ha mantenido fuera del mainstream, lejos del Club de Toby como le dicen en México a la fraternidad gastronómica…

Trescha, el restaurante de Tomás Treschanski, con nueve meses de vida, es la estrella Michelin más joven de la Argentina.

Era el año 2001. Mauricio Giovanini acababa de comprar un solar en el Bulevar Spilimbergo de Córdoba, en el centro de Argentina,…

La guía, suspendida desde el año 2020, solo incluirá Sao Paulo y Rio de Janeiro.

Hay en la cocina de Toño sensibilidad, delicadeza, elegancia, mucha técnica y conocimiento.

Nuestros lectores eligen sus favoritos para optar a una, dos o tres estrellas.

Coincidiendo con el lanzamiento de la primera Guía Michelin de Malta, se han anunciado los ganadores de las primeras estrellas del archipiélago.…

El próximo 20 de noviembre se celebrará en el Teatro Lope de Vega de Sevilla la gala de presentación de la Guía…

La Guía Michelin 2018 ha dictado sentencia, y España ha conseguido dos nuevos chefs y restaurantes triestrellados. Ángel León y Jordi Cruz,…

Desde que en 1895 Louis Lumière rodase Le repas de bébé hasta la última entrega de Chef’s Table en Netflix, la comida o…

A estas alturas, pasadas algunas semanas de la proclamación de las novedades, casi todo lo que había que decir sobre la edición…