Iván Domínguez “huye hacia delante” e inaugura NaDo Madrid
Es valentía y locura, también necesidad, porque es un local que Iván Domínguez (NaDo, A Coruña) firmó en febrero, justo antes de…
Dabiz Muñoz aterriza en Barcelona con GoXo
Al igual que hiciera Dani García hace unas semanas, Dabiz Muñoz suma Barcelona a las ciudades donde su delivery GoXo será factible.…
Madrid no se acostumbra a cenar a las 20h
Hablamos con tres empresarios de puente aéreo, con negocios tanto en Madrid como en Barcelona. Con referencias bélicas, Nino Redruello (Fismuler), Anna…
Hostelería de Madrid aboga por cerrar a las 00:00 horas para evitar reuniones en domicilios
La asociación Hostelería Madrid solicita a la Comunidad de Madrid la ampliación del horario de cierre de los establecimientos hosteleros hasta las…
Hotel Tapa Tour en Madrid en marcha
La quinta edición de Hotel Tapa Tour, que llega cargada de novedades, cumple este año un doble objetivo. Por un lado, animar…
Paco Roncero Taller apuesta por la sostenibilidad
Si a principios de septiembre, Paco Roncero abría las puertas de su restaurante; ahora, tras meses de reformas en Paco Roncero Taller…
Allard Experiencie reabre sus privados y completa su propuesta con los menús de José Carlos Fuentes
Allard Experience reabre las puertas de sus reservados y ofrece una propuesta gastronómica que se completa con los menús ideados por el…
La hostelería española clama unida por la salvación del sector
Una nutrida representación de Hostelería de España, junto con Hostelería de Madrid, la Plataforma por el Ocio y la Cultura de Madrid,…
“Hasta la vacuna, mejor no compartir platos”
Guardando la distancia de seguridad, promocionando el uso de la mascarilla cuando no se consume, ofreciendo solo raciones individuales y disponiendo geles…
«Estamos viviendo los mejores momentos del delivery»
La comida de calidad a domicilio ha crecido exponencialmente en estos días, pero aún está por ver si es un parche o…
La alta restauración se apunta al delivery
Era cosa de sushi y pizzas, pero el coronavirus ha llegado para menear el sector y crear, cada vez menos, curiosos compañeros…
El día después
Si al principio del confinamiento, los rumores de la aplicación de ERTES en el tejido empresarial se convirtieron en una realidad. Ahora,…