Resumen de un año entre vinos
El mal llamado nuevo mundo vitivinícola tiene cada año más frentes abiertos. A los dos grandes productores tradicionales de la región, Argentina…
Un año de enólogos, bodegas y vinos en 12 artículos
La Rioja siempre está en el centro de atención. Siempre entre dos mundos. Hay debates que no censan, como el de la…
La receta del éxito por Tere Undurraga
Buscando un espacio para destilar sus ginebras, creó la Factoría Franklin.
Tinta Tinto, la bodega playera de Algarrobo
Sus vinos nacen con las inclemencias y benevolencias del Océano Pacífico.
Tres carmenère que se atrevieron a salir del molde
Comienzan a surgir nuevos vinos, completamente diferentes, que desafían lo aprendido.
La travesía de Mauro Von Siebenthal
Saltó de su despacho de abogados suizo a viñatero a los pies de los Andes.
Tres mujeres en Itata
Daisy Villagrán, Soledad Prado y Ana María Cumsille, tres vidas ligadas a los vinos de Itata.
Cerveza Viejo Lobo, cuando el mar destapó la sed
Esta es la historia del Viejo Lobo, Arnaud Frennet, desde la capital mundial del surf.
Viñedos y bodegas de Ñuble arrasadas por los incendios que asolan Chile
El pujante Valle del Itata amenazado por la tormenta de incendios.
Un extraordinario sauvignon blanc de montaña
Rafael Tirado buscó la máxima expresión de un vino blanco con Trumao Sur.
Cencellada, la marca colectiva de espumantes del Maule
Ocho espumantes y seis bodegas para una marca.
Sobre envueltos, biografías, vinos y recorridos por las cocinas de Colombia, Chile y Venezuela
Libros recomendados para terminar el año con buen sabor de boca