Le Monument, un viaje por Portugal sin salir de Oporto
Tras varios años al frente de Le Restaurant, un estrellado en el corazón de París, su ciudad natal, Julien Montbabut llegó a…
Mugaritz empieza su nueva temporada ¿Quieres comer gratis?
Mugaritz lanza un sorteo para elegir los primeros comensales que probarán su nuevo menú.
Oporto, vino y cocina
Me gusta Portugal. El país, su gente, sus vinos y su cocina. Por eso mi primera salida fuera de España tras levantarse…
Corvina en su jugo de asado
Un clásico de Navidad con chalotas y un toque oriental con pak choy.
Casa de Chá da Boa Nova. Déjà vu entre rocas y atlánticos
Ostenta una estrella Michelin pero no será éste el principal argumento para visitar el restaurante Casa de Chá da Boa Nova que…
El Douro visto desde hotel Six Senses: un “finde” de película y vinos en Portugal
Gira la carretera que nos lleva de Oporto a Lamego en el mimoso silencio de la “limo”, y explotan entonces entre el…
Las Quintas serán las primeras
El Alto Douro y su Oporto Tenía una gran ilusión en visitar los viñedos del Douro, concretamente la zona llamada “Alto Corgo”,…
