• Edición España
  • Edición Latam
7caníbales.com
En alianza con
7caní­bales.com
menu
  • Edición España
  • Edición Latam
En alianza con Imagen patrocinio
Skip to content

7 Caníbales

  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas

7 Caníbales

7 Caníbales

Menumenu

7 Caníbales

  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas
Menumenu

Etiqueta: Ricard Camarena

  • Opinión

Historia de dos libertos

El encuentro entre Atala y Camarena será ponencia en Gastronomika 2023.
Benjamín Lana01/04/2023
San Sebastian Gastronomika
  • Actualidad

San Sebastián Gastronomika organiza su edición más especial del 9 al 11 de octubre

Este año el congreso celebrará su 25 aniversario.
Redacción10/03/2023
Watanabe San
  • Opinión

El Deliverance del sushi

A Dabiz Muñoz, le aplicaría medio saco de adjetivos. Barroco, recargado, vital,
Ignacio Medina25/01/2023
Quique Dacosta
  • Actualidad

De Madrid Fusión, gustan hasta los andares

Chefs de todo el mundo defienden la cocina de aprovechamiento.
Guillermo Elejabeitia24/01/2023
Escena de Madrid Fusión 2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

Dos días para que empiece Madrid Fusión

El congreso de celebrará del 23 al 25 de enero.
Redacción20/01/2023
  • Opinión

El ojo que todo lo ve y la comida guiada

La competencia es dura; tiene enfrente a Virgilio Martínez y su cocina de alturas.
Ignacio Medina18/12/2022
  • Opinión

Mariposas en Bogotá

Todo lo narrado y muchísimo más de Bogotá Madrid Fusión
Benjamín Lana09/12/2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

“Los chefs deben dejarse de glamour e ir al mercado”

Mañana se conocerá el nombre del Cocinero Revelación.
Guillermo Elejabeitia02/12/2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

Javier Olleros presenta la primera ponencia de Bogotá Madrid Fusión

La tercera edición de Bogotá Madrid Fusión arranca hoy.
Redacción01/12/2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

Los lectores de 7Caníbales apuestan por Disfrutar como nuevo tres estrellas

Nuestros lectores eligen sus favoritos para optar a una, dos o tres estrellas.
Redacción22/11/2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

Estrellas culinarias de Europa y África en Bogotá Madrid Fusión

Una lluvia de estrellas Michelin llega a Bogotá para asistir al III Bogotá Madrid Fusión.
Redacción17/11/2022
  • Opinión

Compartir versus competir

El motor de la cocina contemporánea avanza por el siglo empujada por pulsiones de signo opuesto. Sus tiempos más fértiles se vivieron…
Benjamín Lana07/10/2022
Posts navigation
1 2 … 5 Siguiente páginaarrow-right
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
ACTUALIDAD
RESTAURANTES
DESPENSA
  • Productos y productores
  • Quesos
  • Café
  • La despensa libros
BEBER
  • Vinos
  • Cervezas
  • Destilados
A FONDO
OPINIÓN
RECETAS
  • QUIÉNES SOMOS
  • CONTACTA CON NOSOTROS
  • NEWSLETTER
  • PREMIO DE PERIODISMO GASTRONÓMICO PAU ALBORNÀ
facebook twitter instagram
Vocento Gastronomía GRUPGSR Madrid Fusion Gastronómika MateoandCo
© 7 CANÍBALES 2021. Todos los derechos reservados
AVISO LEGAL PRIVACIDAD COOKIES
x-circle
  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas
    Login

    Register Forgot Password ?
    Search
    Búsqueda para: