Tast a la Rambla presenta su novena edición
La novena edición de Tast a la Rambla se celebrará del 8 al 11 de junio en Plaza Catalunya.
Andreu Genestra traslada su restaurante a Llucmajor
Transiciones, cambios de ubicación y nuevas aperturas en la actualidad hostelera.
Barcelona Wine Week 2023 busca visibilizar la riqueza del terruño
Del 6 al 8 de febrero en el recinto Montjui de Fira de Barcelona.
Jubany cede el delantal a Gaig en Petit Comité para afrontar nuevos proyectos
La noticia llevaba dos semanas de boca en boca en el sector de la hostelería catalana: el restaurante El Petit Comité, de…
La solidaridad y realidad de Gaig Singapur
Carles Gaig abrió Gaig Singapur en 2017. Tres años ya de una aventura que acerca la cocina catalana y española al país…
Un fin de semana en la nieve: experiencia Hermitage
Ubicado a pie de pistas de esquí, el Hotel Hermitage & Spa 5* de Andorra se presenta como una de las más…
El primer canelón de Navidad vino de Marsella
Nochebuena, Navidad… y el 26 de diciembre, Sant Esteve y canelones. Mucha gente se pregunta desde cuándo está asociada esta receta con…
La Tapa Solidaria en marcha hasta enero
El Casal dels Infants y 63 restaurantes presentarán oficialmente el próximo 21 de octubre la novena edición de la Tapa Solidaria en…
Gaig cierra en Barcelona y se traslada a la Cerdanya
De unos meses a esta parte el panorama gastronómico bulle con los cierres, traslados y nuevos proyectos de nuestras estrellas Michelin. El…
Abierto por vacaciones (o no!). (Barcelona y demás)
¿Has pensado que vas a aprovechar tus vacaciones para ir a esos restaurantes que tienes pendiente conocer? Quizá no te consideras turista…
Las 16 tapas de cocina de autor de Tast a la Rambla
No es ningún secreto que, estos días, la Rambla de Santa Mónica de Barcelona acoge Tast a la Rambla, una iniciativa que…
Mariano García, enólogo Gran Cru
Hace ya algunos años, tampoco muchos, que en los restaurantes el nombre del cocinero no figuraba, nadie sabía quién era y solamente…
