Lechazos de ayer, de hoy y de siempre
En mayo de 2007 se celebró en Laguardia, en la Rioja Alavesa, la segunda edición de CineGourland, un encuentro consagrado al cine…
Trasto deja en Valladolid el premio del Concurso Nacional de Tapas
Con un hojaldre relleno de guiso de lechazo con kare raisu (curry japonés), su salsa, demi glace y pistachos, Teo Rodríguez, del…
Lechazos, chilindrones y calderetas
Conocí el lechazo como carne exclusiva del final y el principio del año
Un nuevo Asador de Aranda con formato tapeo
La familia Palomero abre su cuarto local en Barcelona bajo su habitual marca, Asador de Aranda, de sobra conocida por todos aquellos…
El lechazo asado de Aranda de Duero ya cuenta con su propia marca
La Asociación Empresarial de Hostelería de Aranda de Duero y la Ribera, Asohar, acaba de crear la marca Lechazo Asado de Aranda…
La hora de los corderos
España es tierra de corderos. Especialmente Castilla y León, que es igualmente tierra de asados en hornos de leña. De esa conjunción…
