Redacción 17/07/2019
Nueva escuela de hostelería en Madrid de la mano del Grupo Lezama
El Grupo Lezama inaugurará una escuela de hostelería en Madrid de la mano de Jesús Sánchez, el chef cántabro con dos estrellas Michelin.
Archivo de septiembre, 2008
Redacción 17/07/2019
Vuelve la Gran Noche Solidaria a favor de las familias en situación de vulnerabilidad
El próximo 5 de septiembre Gramona organizará la quinta edición de la Gran Noche Solidaria en el Gran Teatre del Liceu, a favor del Casal dels Infants y en compañía de Albert Adrià, Nandu Jubany,…
Redacción 16/07/2019
Del 4 al 6 de octubre se celebra #SantanderFoodies
Del 4 al 6 de octubre se celebrará en el Palacio de Exposiciones de Santander #SantanderFoodies. Se trata de un evento donde se hablará de la gastronomía desde el punto de vista del mundo digital.
Redacción 16/07/2019
Cinco consejos para que el pan se conserve impecable
Comprar un buen pan o hacerlo en casa para después no conservarlo en óptimas condiciones, favorece que no podamos disfrutar de todas las características de un producto artesanal bien hecho. He aquí unos cuantos consejos…
Redacción 16/07/2019
Fallece Paco Roig
Paco Roig, el panadero y pastelero valenciano que conquistó a la alta cocina, falleció el domingo pasado tras varios días de hospitalización. Ayer, lunes, se celebró el entierro.
Redacción 15/07/2019
Las series traspasan la pantalla, ahora en helados
Nuestra manera de ver televisión ha cambiado y las series han invadido nuestro ocio diario a través de plataformas como Netflix, HBO y, recientemente, Amazon Prime. La televisión tradicional cada vez queda más lejos de…
Redacción 15/07/2019
Borja Goikoetxea gana el World Class Competition España 2019
El Festival Jardins de Pedralbes acogió la octava edición de World Class Competition España 2019 en la que Borja Goikoetxea, de Paradiso, y José Mendes, de The Royal Cocktail Club, se convirtieron en los Mejores…
Redacción 15/07/2019
Inauguración oficial de la nueva terraza de Lú Bar
El restaurante del chef Juanlu presentó el pasado miércoles 10 de julio su nueva terraza con una velada única a la que asistieron más de 250 personas. En esta inauguración oficial, presentó su nueva carta…
Redacción 12/07/2019
¿Cuál será la próxima Capital Española de la Gastronomía?
El galardón Capital Española de la Gastronomía, iniciativa que nació en 2012 de la mano de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, abre convocatoria para escoger a su nuevo ganador. Por el…
Mónica Ramírez 12/07/2019
Boa-Bao, cocina del Sudeste Asiático en Barcelona
Boa-Bao aterriza en Barcelona tras su primera apertura en Lisboa y su segunda en Oporto. El restaurante, con solo dos semanas de vida en la Ciudad Condal, busca convertirse en embajador de la cocina panasiática…
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