Revista Gastronómica Digital
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Doce colegas -11 chefs y un pastelero- que suman 11 estrellas Michelin se unirán a Rafa Soler el próximo 22 de marzo para celebrar el quinto aniversario del restaurante Audrey’s. Un encuentro de amigos que…
Stars Cook 2020, un viaje gastromusical entre Barcelona y Cádiz pasando por Jerez y Sevilla, organizará su edición del 26 al 29 de abril. Se trata de una aventura que reúne gastronomía y flamenco en…
El Club Allard, junto con Bodegas Carmelo Rodero, acogieron una cata solidaria liderada por la Fundación Esclerosis Múltiple Madrid el pasado 24 de febrero.
Repensar la experiencia gastronómica del futuro desde la óptica de la innovación, las percepciones, el arte y la estimulación sensorial. Este es el propósito de la XIV ‘Trobada Gastronòmica’, impulsada por el CETT, centro universitario de…
Esta campaña, trece marcas de aceite de oliva virgen extra se suman a la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Ibiza/Oli de Eivissa. Para esta institución es una muestra de “la alta calidad de los AOVE…
El nombre de los ganadores de los Soles de la Guía Repsol 2020 se han conocido esta noche en una gala que se ha celebrado en el Museo de San Telmo, en San Sebastián. Fina…
El próximo 26 de abril se celebrará la cuarta edición del Festival de l’Horta Turia en la Masia de San Antonio de Benifaió. Un encuentro de música y gastronomía con el que se quiere rendir…
La Familia Torres cumple 150 años desde que los hermanos Miguel y Jaime Torres Vendrell fundaran “Casa Torres y Compañía, cosechero y exportadora de Vino” en Vilafranca del Penedés. Desde entonces, han sido cinco generaciones…
La trigésimo séptima edición del Concurso de Coctelería Joven de Cataluña se celebró el pasado 20 de febrero en el Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar donde participaron 12 alumnos de distintas escuelas de hostelería…
El domingo es sagrado para La Boquería. Es el único día de la semana (exceptuando algunos domingos contados en Navidades) en los que el mercado de los mercados de Barcelona cierra sus puertas para que…
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Un mar y montaña sabroso en una hora. Un entrante divertido donde el pro...
Hace tiempo que muchos platos tradicionalmente foráneos forman parte de ...
Un postre que juega con el tibio y el caliente para entrar en calor esto...
Dos horas de cocinado para una receta visual y saludable. Un mar y monta...
