González Byass crea Ángel de Viñas, al servicio de las viñas más singulares de España
Cada uno de los tres proyectos que se seleccionarán cada año, reciben apoyo y seguimiento durante al menos tres años.
Abasolo, un brindis al maíz
Licores que hablan de México, combinando tradiciones milenarias con lo mejor de la destilación moderna.
El monopolio sueco castiga los Rioja con más crianza
El Systembolajet ha fijado entre 3,7 y 4,4 euros el precio de compra para los gran reserva de Rioja.
Corona, la cerveza mexicana que también es de León
Grupo Modelo, una de las cerveceras más importantes de México, fue dirigida por leoneses hasta 2005.
El Estrella Damm Culinary Journey llega a Chile
Su apuesta se dirige a establecer vínculos entre la cerveza y las cocinas locales de Chile.
La cerveza también brilla en la mesa
Los maridajes con cerveza abren la puerta a un mundo hasta ahora poco explorado y lleno de sorpresas.
Barcelona respira cerveza con los Beer Challenger
El InnBrew: The Brewers Convention vuelve a Barcelona del 31 de marzo al 2 de abril.
Diversidad, la nueva etiqueta del vino de Chile
De como los vinos de Chile saltaron del mar a la cordillera dejando de ser las cenicientas.
Abierta la inscripción a las catas de vinos en Madrid Fusion The Wine Edition
La nueva edición Madrid Fusion The Wine Edition presenta su programa de catas de vinos. Jerez, Canarias o Burdeos están entre ellas.
“Nunca fuimos el vino de Parker, pero creo que respetó a Vega Sicilia”
“Estuvimos en negociaciones con una bodega de Jerez con la idea de tener nuestros vinos y nuestra viña".
Laura Hernández Espinosa, la sumiller que encapsula territorios
"Lo lindo es que esto es absolutamente experimental, sin normas, ni siquiera en cuanto al grado alcohólico"
Una cumbre gastronómica regada con vino
Bodegueros, sumilleres y profesionales de sala se citan en Madrid Fusión The Wine Edition.
