La despensa de los libros Comida para pensar, pensar sobre el comer (lo último de El Bulli) – Xavier Agulló
Actualidad Valentí Fuster, Ferran Adrià y la Fundación Alícia previenen dolencias cardíacas desde la escuela
Opinión Forum gastronómico de Girona Inmersos en diversas crisis, ignoro cual de ellas afecta más a los congresos gastronómicos. Por supuesto, la económica les ha dado de…
Restaurantes Arguiñano, el más famoso, Adrià el que marca más tendencia y Ruscalleda la segunda mejor valorada – Tana Collados
Actualidad Ferrán Adriá, Jöel Robuchon y Manuel de la Osa, premiados por la Academia castellano-manchega de Gastronomía