Restaurantes El Refettorio de Mérida, el comedor social que va más allá Faltan unos minutos para el mediodía y ya hay una pequeña cola de usuarios ante la puerta del caserón que ocupa el…
Opinión ¿Dónde está Camarena? En 1953, Cecil B. DeMille ganó el Oscar a la mejor película con ‘The Greatest Show on Earth’, esa historia sobre el…
Restaurantes Massimo Bottura abrirá restaurante en Tokyo El chef Massimo Bottura continúa su expansión por algunas de las ciudades más importantes del mundo de la mano de la marca…
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Restaurantes Osteria Francescana, nuevo (de nuevo) mejor restaurante del mundo El restaurante de Massimo Bottura (Osteria Francescana, Módena, italia) ha vuelto a conseguir el título de mejor restaurante del mundo, pues ya lo…
Opinión Albert Raurich y Massimo Bottura, una cena de amici “Recuerdo un día en el año 2000, tumbados en al campo Albert (Raurich), Mateu (Casañas), Oriol (Castro), René (Redzepi) y un servidor.…
DespensaLa despensa de los libros Grandes Chefs en casa Los vemos cocinar en la tele, leemos sus opiniones en prensa, probamos su cocina en sus restaurantes pero… ¿qué cocinan los grandes…
Actualidad Maria Fernanda Di Giacobbe recibe el Basque Culinary World Prize El Basque Culinary Center celebró ayer por la tarde la primera edición del Basque Culinary World Prize en el Museo de San Telmo…
Restaurantes Lista de The World’s 50 Best Restaurants 2016 Consulta la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant Magazine 50. Septime, Paris, France 49. Quique Dacosta, Denia, Spain…