Adrián Michalčik, Global World Class Bartender del Año 2022
El noruego Adrián Michalčik es el ganador del certamen de coctelería Global World Class Competition.
El cóctel de Luis Flores: Mic & Monic
Volvemos a las elaboraciones de base tropical, siempre atratciva y refrescante en ápocas de calor.
La competencia por el primer vino de Isla de Pascua
Dos equipos trabajan simultáneamente para recuperar las vides salvajes locales.
El Cóctel de Luis Flores: Negroni Brutal
Todos los barrendero del mundo preparan este clásico basado en tres ingredientes: gin, vermú rojo y Campari.
Erin Rose trae su coctelería a España
Acompañará la cocina de Roberto Ruiz en Barracuda MX y Manhtarraya MX
Sherrymaster by Tío Pepe, el 7 y 8 de septiembre
La novena edición del Sherrymaster by Tío Pepe se celebrará los días 7 y 8 de septiembre en las Bodegas Tío Pepe,…
José Polo: “Atrio tiene algo que Michelin no sabe cómo puntuar»
El director de Atrio recibirá el Gueridón de Oro en la próxima edición de Gastronomika
El cóctel de Luis Flores: Paloma
El cóctel de Luis Flores combina hoy tequila y mezcal.
El cóctel de Luis Flores: Pisco punch
Se recomienda para verano o días calurosos. Es un cóctel bajo en alcohol y amable; nacido para hacer disfrutar.
La coctelería explora su sustentabilidad en el Festival Atlántico
Jujuy y Buenos Aires acogen un encuentro para cuestionar algunas historias en el mundo de la coctelería.
Jerez adelanta la vendimia a fechas históricas
La ola de calor adelantó los primeros trabajos a la última semana de julio
Viviana Navarrete, una chilena loca por el pinot
“El oficio es buscar que muestre lo local, y ese es el desafío que deberíamos tener todos”.