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Etiqueta: Barcelona

  • Opinión

Tres experiencias gastronómicas imprescindibles para disfrutar este verano

¿Qué tienen en común un búnker, un monasterio y una azotea? Muchas más cosas de las que te imaginas, especialmente en verano.…
Carme Gasull27/07/2017
  • Recetas

(Vídeo) Salmorejo con mango, tomate y albahaca para dipear con pescaíto

El restaurante Mediamanga (Barcelona) nos propone un plato muy apropiado para el verano: un rico salmorejo. Una receta a la que se le…
Redacción26/07/2017
  • Beber
  • Cócteles

Cinco alternativas al mojito para refrescarse este verano (y dónde tomarlas)

¿Cansado de pedir siempre lo mismo? ¡No sufras! Entre la coctelería clásica y las nuevas creaciones existen muchas posibilidades para poder variar.…
Mar Calpena25/07/2017
  • Recetas

Raya rallada 16 de Roca Moo

El chef del restaurante Roca Moo* (Barcelona), Juan Pretel, nos cede la receta de “un plato que ha marcado una época”. Cuenta que…
Redacción12/07/2017
  • Opinión

Tickets.- Todos los días sale el sol

Un juego, una ilusión, una sonrisa perenne. La experiencia Tickets* (Barcelona) no admite aburridos. Entras por esa puerta de teatro y te…
David Salvador07/07/2017
Guillermo Ruiz, durante su ponencia "Las Armonías del Cava". Foto by @vadorgarbos
  • Beber
  • Vinos

El Cava quiere ser tomado en serio 

El Salón del Cava Premium, celebrado hace unos días en el Hotel Melià Barcelona Sarriá, puso de manifiesto que este espumoso adquiere…
Salvador Garcia-Arbós03/07/2017
  • Restaurantes

Mibu- Hiroyoshi versus Dos Palillos-Raurich

Hace unos días, y como primera actividad de las doce que ha preparado Albert Raurich para celebrar el décimo aniversario de su…
Miquel Brossa i Real03/07/2017
  • Opinión

Lluerna, yes they can

Víctor Quintilla y Mar Gómez se lo merecían: un escenario con la misma dimensión que su cocina, su servicio y su calidad…
Mónica Ramírez29/06/2017
Caviar Gold Selection
  • Despensa
  • Productos y productores

Caviar Gold

“Pusieron asimismo un manjar negro que dicen que se llama cabial, y es hecho de huevos de pescados, gran despertador de la…
Salvador Garcia-Arbós21/06/2017
  • Actualidad

Tast a la Rambla en un tast

“Felicidades, amigo”. “Hasta el año que viene”. “Coge mi teléfono y visítame. Podemos hacer cosas juntos”. Eran las 23h de este domingo…
David Salvador12/06/2017
  • Actualidad

Tast a La Rambla se consolida en su cuarta edición

Tast a La Rambla finaliza este domingo su cuarta edición con un gran éxito de público, en especial de barceloneses, que se…
Redacción11/06/2017
  • Actualidad

Nueva edición de Tast a la Rambla del 8 al 11 de junio en Barcelona

La Associació d’ Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla junto con grup gsr organizan la cuarta edición del evento culinario Tast…
Redacción31/05/2017
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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