Valtravieso muestra sus vinos de Arlanza, Jumilla y Ribera del Júcar
Valtravieso presenta su último proyecto Viñedos Olvidados, una colección de producción limitada de cinco vinos.
El Vino auténtico. La importancia de la naturalidad
El impacto ambiental en el viñedo ha supuesto un replanteamiento de la estrategia en la industria vinícola. Nuevas técnicas, reconversión a ecológico,…
Un sueño hecho vino
Recurrieron a Stéphane Derenoncourt, uno de los más renombrados enólogos de Burdeos.
Josep Roca «Faltan camareros porque tenemos una generación emocionalmente muy quemada”
No necesita presentación, pero Josep Roca es, resumiendo, el camarero más prestigioso de España. Si, camarero. El jefe de sala y sumillería…
Empieza Barra México, el evento de coctelería más importante de América Latina
Villa Barra México es el encuentro académico y comercial que da relevancia a Barra México.
Álvaro Palacios renuncia a invertir 18 millones en su nueva bodega en Alfaro
“El modelo energético de Sánchez y Andreu ha puesto el paisaje riojano a los pies de los especuladores”.
Lujo en la Ribera del Duero
Le Domaine representa el auténtico lujo. El que no es ostentoso y que se basa en los detalles.
Lanzarote conquista al público de Tast a la Rambla
Tast a la Rambla contó con la presencia de las bodegas El Grifo, Los Bermejos y Lágrima Malvasía Volcánica y la Asociación…
La país (segunda parte), una historia circular
Como fue que la cepa de los tintos campesinos de Chile pasó a ser el vino más cool y con mayor identidad…
Abadía Retuerta ya es Vino de Pago
Actualmente hay veintidós DO Vinos de pago registrados en España.
Historia de dos botellas
El pasado no es un tiempo estático ni siquiera acabado, como podría pensarse a vuelapluma. Bien lo saben las gramáticas que se…
François Chartier: “La biodiversidad es protección natural para las viñas”
El Manifiesto de François Chartier es un toque de atención para cambiar la manera de cultivar la viña.
